照明を落とした、暗めのバーにしたい
こんな状況ではありませんか
- キャンドルや間接照明だけの、落ち着いた暗めのバーにしたい
- 「暗すぎると許可が要る」と聞いたが、どのくらいからなのか分からない
- 深夜も営業したい 暗さとどちらを取るべきか迷っている
- 調光できる照明を入れたいが、問題にならないか知りたい
ひとつでも当てはまれば、このページのケースに近いご相談です
明るさで、手続きが変わります
バーや喫茶店で、店内の明るさを10ルクス以下(ルクス=明るさの単位 数字が小さいほど暗くなります)にして営業する店は、風俗営業の許可(2号・低照度飲食店)の対象になります
| 深夜も営業したい | 深夜0時を過ぎてお酒を出す店は、明るさが20ルクス以下にならないように保つ決まりです この明るさを守って、深夜酒類の届出をします |
|---|---|
| 暗さを優先したい | 10ルクス以下にするなら風俗営業の許可(2号)を取ります ただし許可を取っても、5ルクス以下にすることはできません 場所の決まりがあり、堺市では午前0時までの営業です(年末年始の12月25日から1月5日までは午前1時まで) |
※深夜酒類の届出で営業している店が、実際には10ルクス以下になっていると、許可のない風俗営業になってしまいます 調光できる照明を入れる場合は、いちばん暗くしたときの明るさで考えます
※お客さんの隣で接客する店は、明るさにかかわらず別の許可(1号)になります
当事務所がすること・ほかの専門家の業務になるもの
| 当事務所がすること |
店のコンセプト・営業時間・照明の計画の聞き取りと、届出にするか許可にするかの整理 物件の場所の調査(許可の場合は場所の決まりがあります) 店の実測と図面の作成(照明器具の位置と種類を書いた図を含みます) 届出書または許可申請書の作成と警察署への提出、保健所の飲食店営業許可の申請 |
|---|---|
| ほかの専門家の業務になるもの |
照明の設計・電気工事は建築士や電気工事の業者へのご依頼となり、その費用は別途かかります 内装の設計や建物の用途変更の手続きは建築士へのご依頼となり、その費用は別途かかります |
手続きの流れ
- ご相談(初回無料・1時間) どのくらい暗くしたいか・何時まで営業したいかをうかがい、届出と許可のどちらが合うかを整理します
- 場所を調べます(契約の前に) 深夜営業ができる場所か、許可が取れる場所かを調べます
- 照明の計画を内装の業者さんと合わせます 決まりに合う明るさになるよう、工事の前にお伝えします
- 店を測って図面と書類を作り、警察署へ出します 届出は深夜営業を始める10日前まで 許可は実地調査で明るさの確認があります
ご用意いただくもの
| お店について | 物件の住所 内装と照明の計画が分かる図面 賃貸借契約書(契約済みの場合) |
|---|---|
| 申請する方 | 住民票の写し 許可の場合は身分証明書(本籍地の市区町村が出す証明書)・管理者になる方の書類と顔写真も |
費用の目安
届出にするか許可にするかで変わります(報酬は消費税込み)
| 深夜も営業する(明るさを保つ) バー開業セット 飲食店営業許可+深夜酒類の届出 客室1室・床面積66㎡まで | 132,000円 |
|---|---|
| 暗さを優先する(許可を取る) 開業セット 場所の事前調査・飲食店営業許可・図面一式・風俗営業許可(2号) | 198,000円 |
| 飲食店営業許可はすでにある場合 | 届出 99,000円 許可 165,000円 |
※このほかに実費がかかります 風俗営業許可の申請手数料 24,000円(大阪府の場合)、飲食店営業許可の申請手数料 16,000円(堺市の場合)など 深夜酒類の届出そのものには大阪府では手数料がかかりません
※照明・内装の工事費、建築士など他の専門家の費用は別途かかります
※セットの範囲と追加は深夜0時を過ぎてもお酒を出したい・スナックやラウンジを開きたいのページをご覧ください
期間の目安
届出の場合は準備に 2〜4週間、許可の場合は申請から 1か月半〜2か月 ほどを見てください
よくあるご質問
Q 自分の店が何ルクスなのか分かりません
照度計(明るさを測る機械)で測れます ご相談のあと、現地で確かめます
Q 調光のつまみを付けてもいいですか?
決まりより暗くできてしまう照明は、認められないことがあります 工事の前にご相談ください
Q 暗さも深夜営業も、両方あきらめたくありません
深夜にお酒を出す店は、20ルクス以下にならない明るさを保てる店のつくりにしておく決まりです(深夜に20ルクス以下まで下げられる調光は、認められないことがあります) 20ルクスを少し上回る明るさでも、照明の色や配置・間接照明の使い方で落ち着いた雰囲気は作れます 営業時間と照明の計画をうかがって整理します
近いケース
ご注意: 本ページは堺市・大阪府の場合の一般的なご案内です 必要な手続きや費用は店の場所や営業のしかたにより変わります